Controle de estoque no salão: como evitar desperdício e falta de produto

Acabar o esmalte da moda no meio do dia, comprar shampoo que já tinha no armário, descobrir um pote de máscara vencido: tudo isso é sinal de que falta controle de estoque no salão. E estoque desorganizado é dinheiro parado ou jogado fora.

Por que controlar o estoque

• Nunca faltar produto na hora do atendimento.
• Não comprar em dobro o que já tem.
• Evitar perdas com produtos vencidos.
• Saber o custo real de cada atendimento, para cobrar o preço certo.
• Saber quanto dinheiro está parado nas prateleiras.

1. Cadastre os produtos

Faça uma lista com tudo o que o salão usa e revende. Para cada produto, anote:

• Nome e categoria (unhas, cabelo, cílios, descartáveis, limpeza, revenda)
• Unidade (unidade, frasco, caixa, ml, litro, g)
• Quantidade atual
• Custo de compra
• Preço de venda, se você revende

2. Defina o estoque mínimo

O estoque mínimo é a quantidade que dispara o aviso de "hora de comprar". Ele deve cobrir o consumo enquanto o pedido não chega. Exemplo: se você usa 2 frascos de acetona por semana e o fornecedor entrega em 7 dias, o mínimo é 2 ou 3 frascos.

Comece com mínimos aproximados e ajuste depois de um mês. O importante é ter o aviso, não acertar de primeira.

3. Registre entradas e saídas

Toda compra é uma entrada e todo uso, venda ou perda é uma saída. Registrar o motivo da saída faz diferença:

• Uso nos atendimentos: consumo normal.
• Venda para cliente: produto de revenda.
• Perda, quebra ou vencido: o desperdício que você quer diminuir.

Ao lançar a compra, aproveite para lançar a despesa no financeiro. Assim o controle financeiro fica certo sem trabalho dobrado.

4. Faça a contagem uma vez por mês

Por mais cuidado que você tenha, a quantidade do sistema e a da prateleira vão se distanciar. Uma vez por mês, conte tudo e acerte a quantidade. A diferença fica registrada e mostra onde há desperdício ou consumo maior do que o esperado.

5. Organize a prateleira

• Primeiro que entra, primeiro que sai: produtos mais antigos na frente.
• Etiquete com a data de abertura os produtos que vencem depois de abertos.
• Separe o estoque de revenda do estoque de uso.

6. Use os números para comprar melhor

Com algumas semanas de registros, você descobre quanto cada produto rende, quais acabam rápido e quais ficam parados. Isso ajuda a negociar com o fornecedor, comprar na quantidade certa e calcular o custo de material de cada serviço (veja como calcular o preço da manicure).

Conclusão

Controle de estoque no salão é cadastro dos produtos, estoque mínimo, registro de entradas e saídas e uma contagem por mês. Com isso, nada falta, nada vence esquecido e você sabe quanto cada atendimento custa.

O nosso sistema tem estoque em todos os planos: aviso de produto acabando, histórico de cada movimentação, valor parado no estoque e exportação para Excel. Comece grátis.